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抢早播种 萝卜容易糠心(图

时间:10月19日 浏览:

作者:w88优德官网

  刘玉鸿右二在给菜农讲解萝卜不糠心技术。

  李小波郭霞特约通讯员金其云文/图“萝卜糠心,轻者发生在肉质根下部,重者整个肉质根发生空心,不但重量减轻,而且糖分减少,影响食用、加工及贮藏等……要适期播种,不抢早。”12月11日,泸州市纳溪区高级农艺师刘玉鸿刚走进大渡口镇光明村,就被菜农朱强、熊林等村民叫进地头,讲授萝卜不糠心的种管技术。

  刘玉鸿介绍,防治萝卜不糠心,要抓选好品种、适时播种、科学密植、合理施肥、水分供应均匀和科学采贮等技术细节。

  “可选肉质密的小型萝卜。肉质根生长较慢,叶和根生长平衡,如胭脂萝卜、心灵美萝卜等品种,不易糠心;若选肉质疏松的大型萝卜,肉质根膨大生长过快,根的生长大于叶的生长,如浙江大萝卜就容易糠心,所以应选择适合我们当地的中小型萝卜品种。”萝卜地里,几个菜农半蹲在地头津津有味听刘玉鸿讲,播种过早,若遇萝卜生长期晚上温度高,生长停滞,消耗大量营养物质,容易糠心;萝卜只有在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境下生长,才不易糠心。

  “萝卜播种时行距和株距有啥要求?”“当然有哦,要科学密植哦!”刘玉鸿对询问的朱强说,在株行距较宽、土壤肥沃的情况下,大型品种一般行距55-65厘米、株距25-35厘米;中型品种行距45-55厘米、株距15-20厘米;小型品种株、行距8-12厘米。

  刘玉鸿说,施肥应采取以基肥为主、追肥为辅的原则。要注重氮、磷、钾三要素的合理搭配。大型品种追肥可少施勤追,追肥分别在幼苗期、叶生长期和肉根膨大期,可用农家肥、过磷酸钙、硫酸钾配合施用。“若采用‘天旱浇透,阴天浇匀’的方法,要保持土壤湿度在70%~80%。特别是萝卜生长后期,天旱时浇水宜选在傍晚时,利于叶中的营养物质向根部运转,以防糠心。”刘玉鸿说,采收时要注意轻放,不要把萝卜上的泥巴抹去和碰坏萝卜皮。运回家后,要去掉萝卜茎盘,放置阴凉干净处,待地窖或室内温度降至4摄氏度以下时入贮最佳。

  “入窖贮藏时,先在窖底铺一层8-10厘米厚湿砂子,放一层萝卜撒一层砂,要把萝卜空隙填满。分层堆萝卜时,要每隔1.5-2米放一秫秸把做通气孔。入窖初期到大雪前要注意通风,窖温控制在2℃左右、湿度90%-95%为宜。从大雪到立春,窖温控制在零度,萝卜堆内温度在1℃-2℃,如萝卜堆出现小泡或皮发亮说明已受冻,要加覆盖物。立春后气温升高,若发现空气较干时,可向萝卜堆上喷水,这样能确保萝卜到次年的2—3月都不糠心不起筋。”

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